Bombăneli despre găini (Partea I) - Iși iau găinile concediu?

De ziua muncii să bombănesc nițel despre găinile mele care m-au lăsat (aproape) fără obiectul muncii (lor) tocmai înainte de paște.

Adică nu (prea) fac ouă, mai precis de la 49 de găini nu recoltez decât între 5 și 10 ouă pe zi.

E adevărat că dintre găini, 20 sunt tinere, cumpărate de la Agroland acum 5 săptămâni și teoretic trebuiau să înceapă să producă după 2-3 săptămâni. Probabil că nu s-a întâmplat asta pentru că rasa lor (ISA brown) e concepută pentru creștere în regim intensiv iar eu nu le ofer nici adăpostul (cu lipsa de activitate fizică specifică creșterii în baterii) nici hrana industrială. Dar probabil că nici nu aveau cele 16 săptămâni pe care ar fi trebuit să le aibă.

Celelalte 29 de găini sunt tot ISA Brown de la Avicola Butimanu care si-a reînnoit șeptelul tot acum în primăvară. Producția lor a fost de 15-17 ouă în prima săptămână pentru a scădea până la o medie de 7 ouă. M-am gândit că e de vină mâncarea (2/3 grău - 1/3 uruială porum orzoaica soia floarea soarelui) așa că am mai suplimentat cu niște făină de pește dar fără rezultat. 

Doar ieri am observat, insă, cât de multe pene sunt în coteț, și cât de puține pe găini. Habar n-aveam că găinile năpârlesc (așa cum am aflat după o cercetare scurtă pe internet). E adevărat că de obicei se intâmplă asta în toamnă, dar probabil că trecerea de la viața în hală la cea în aer liber (și schimbarea de dietă) a fost un șoc așa de mare că s-au hotărât să-și schimbe hainele. Sau este trecerea bruscă de la iarnă la vară că văd că și pe la vecinii mei care au găini de curte „normale” e bătătura plină de pene.

Vestea proastă e că năpârlitul poate dura 2-3 luni, timp în care producția de ouă se opește complet.

Vestea bună e că după acestă pauză ar trebui să facă ouă mai multe și mai mari, până la următoarea pauză.

În plus probabil că una dintre puicuțe se gândește să intre în producție, pentru că am găsit un „ou de zână” în cuibar, e „mare” căt o linguriță și (aproape) nu are gălbenuș.

Să vă relaxați de ziua muncii, vă urez!

Florii

Răsad surpriză

Pe cine am deranjant eu de la masa de prânz?

Noutăți

Acum, că s-au mai încălzit lucrurile, săraca fermă din blog a rămas cam părăsită. Dar ca să nu se răcească paginile chiar de tot, și înainte să încep iar cu bombănelile iată ... :

Noutăți soft: Am făcut un efort și acum am și pagină de facebook, cu mai multe poze decât aici (chiar și din anii trecuți) și informații fulger (Efortul a constat în a tria cât de cât pozele).

Combinație la care nu s-au gândit probabil proiectanții motosapei

Noutăți hard: (și nu chiar noi, că au trecut câteva săptămâni) Am investit într-un reductor și un plug de bilonat pentru motosapă dar și într-o semănătoare manuală.

Semanatoare made in Ucraina, cu instrucțiuni în ... ucrainiană

Noutăți cu pene (dar mai ales cu ou): Am cumpărat 30 de găini reformate și nu pentru că s-au luat după învățăturile lui Calvin ci pentru că avicola Butimanu eliberează halele pentru o serie nouă. Spre deosebire de reformatele de anul trecut (odată și-odată o să apuc să povestesc despre ele, e pe to do list, parol) care arătau ca niște... arătări de coșmar, astea arată ca niște găini normale, cam decolorate la creastă doar.




Și noutăți cu potențial: Semințe tradiționale de la Eco Ruralis. Foarte profesionist ambalate și etichetate și cu formular de feed-back, de completat pentru a vedea cum se comportă plantele. Mulțumesc și felicitări pentru o inițiativă grozavă.













O săptămână bună vă urez, și conduceți cu prudență (cel puțin între Băneasa și Săftica). Săptămâna trecută n-a fost zi fără accident la ora de vârf de dimineață.

Marketing de miercuri

Pentru că e miercuri, e momentul pentru a promova oferta de legume, și nu numai, pentru sezonul 2013.

Varianta I - Abonament: 8 luni (minium 20 de livrări) de legume produse în ferma mea. Recomand această variantă dacă sunteți un pasionat al legumelor, care, pe lângă consumul în stare proaspătă
are posibilitatea și disponibilitatea de a prepara mâncare gătită și conserve.
Prețul abonamentului este de 1200 lei, pe sezon, achitat integral în avans.

Varianta II - Pre-plata de 1000 lei. Această variantă vă permite să comandați în fiecare săptămână cantitățile dorite de legume, fructe dar şi alte preparate şi produse de origine animală. Preţurile produselor sunt fixe până la sfârșitul anului.

Varianta III - Comandă din disponibilul perioadei, cu plata la livrare. Valoarea minimă a unei livrări este de 50 de lei (include costul transportului). Prețurile unitare sunt variabile pe parcursul sezonului dar sunt cu circa 25% mai mari față de Varianta II.

Ce legume?

Majoritatea legumelor uzuale (ardei, cartofi, ceapă, dovlecei, morcovi, roșii, spanaci, varză etc.), dar, dacă sunteți interesați, și „ciudățenii” precum, mangold (sfeclă frunze), varza frunze (kale), physallis pruinosa, mazăre mange-tout.

Și cam câte legume primesc?

Cel puțin 20 de livrări, în perioada mai - decembrie (săptămânale în perioada iunie - septembrie, mai rar în restul perioadei) cuprinzând cel puțin o lădiță de legume (și fructe dacă va fi cazul) cu volumul de aproximativ 10l (cca. 5kg) și care, la începutul lui august 2012, de exemplu, arăta cam așa: 

Sunt aceste legume ecologice?

Deși (în opinia mea) am respectat și voi respecta pe parcursul sezonului toate cerințele referitoare la cultivarea legumelor conform normelor agriculturii ecologice, aceste legume nu pot fi vândute ca fiind ecologice. La această dată nu am un contract cu un organism de certificare a produselor obținute din agricultura ecologică, și chiar după încheierea acestui contract, de abia în al treilea sezon produsele pot fi vândute ca fiind ecologice.

Când se fac livrările?
Cel mai probabil livrările (în București) vor avea loc în ziua de vineri, iar în perioada de vârf de producție (iulie-septembrie) și marțea.

Pentru informații suplimentare acestea sunt emailul și telefonul meu
.

Culturi de iarnă

O tură prin curte să vedem cum au suportat iarna plantele care au rămas pe loc.

Varza frunze (kale):

În câmp nu a fost foarte fericită

În solar a rezistat foarte bine

În solarul poale scurte:

Ruccola stă să facă flori

Salata verde 

În câmp spanacul parcă a crescut ceva mai bine decât în solar  unde n-a avut apă)

Marketing de miercuri (Partea I)

Marketing pentru Asociația Eco-Ruralis care propune în acest an (cred că este o recidivă, dar eu de abia acum am aflat) distribuție gratuită de semințe din soiuri tradiționale românești și nu numai.
Catalogul și formularul de comandă se găsesc pe site-ul asociației.
Desigur am comandat și eu câteva.